• Tarta de la cuajada con las frutas

    Para bizcocho:
    5 huevos
    160 g de azúcar
    160 g de harina

    Relleno:

    500 g de requesón
    600 ml de nata (400 ml para la crema y 200 ml para decoración)
    500 g de fruta fresca o de conserva.
    150 g de azúcar en polvo
    30 g de gelatina, Que se puede preparar con  jarabe de fruta.

     

     

    GloriaV

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