Pan Ingredientes: ● 6 tazas de harina● Paquete de levadura seca ● 2 cucharaditas... -

28.04.2015

Pan

Ingredientes:

● 6 tazas de harina
● Paquete de levadura seca
● 2 cucharaditas de sal

Preparación:

Mezclar todo muy bien.
Añadir 3-3,5 tazas de agua fría (del grifo).
Mezclar (no amasar!).
Deja durante 10-12 horas (dejo para la noche) después de 10 a 12 horas debe elevarse.
Encienda el horno. Espolvorear la mesa con harina.
Ponemos nuestra masa sobre la mesa (debe ser acuosa) y un poco de rollo en la harina (no amasar!).
Hacemos con la masa un sobre doblado.
Aplicamos aceite vegetal en la forma para pan y ponemos nuestra masa.
El horno debe estar precalentado.
Hornee hasta que esté cocido.