Carne jugosa

Ingredientes:
La carne (carne de cerdo, carne de res, ternera) - 700 g
El aceite vegetal - 5 cucharadas
El zumo de granada - 2 cucharadas
La salsa-adobo (Teriyaki) - 5 cucharadas
Ajo - 5 del diente

Usted puede usar carne de 1 kg o 500 g
Mezclar el jugo con aceite y salsa. Añadir el romero.
A continuación, aplastar los dientes de ajo y añadir a la marinada. Dejarlo durante 30 minutos -1 hora.
Freir la carne sin sal, sin pimienta, en una sartén con aceite. Sólo 2-3 cucharadas. La carne debe ser frito en todos los lados.
A continuación, sólo enviar en un horno precalentado a 180° durante 25 minutos para ternera y 15 minutos para el carne de cerdo. Probar con un cuchillo, el jugo está transparente, entonces la carne esté lista.
Inmediatamente cubrir con la marinada. Dejar durrante la noche o por más tiempo. Remover 3-4 veces para empapado uniformemente en un adobo.