
Ensalada de calabaza con pasas
Ingredientes:
● 400 gr de calabaza
● 1 cebolla
● 200 gr de mozzarella
● Pasas al gusto
● Azúcar al gusto
Preparación:
Cortar calabaza en trozos grandes y cocer en el horno hasta que estén blandas. Cortar manzana en cuadrados, añadir el queso y cebolla picada y mezclar. Encima se hecha jarabe para postres y las pasas.