Salsa
Ingredientes:
5 Pepinos (marinado)
Hierbas aromáticas (perejil, cilantro, eneldo ...)
2 cucharadas mostaza
2 cucharadas la salsa de soja
2-3 dientes ajo
250 g mayonesa
200 g nata
200g -300g chamiñones (en su propio jugo)
30 g queso duro
Mezclar la nata con mayonesa. Perejil lavar y picar finamente, exprimen el ajo. También añadir la salsa de soja, mostaza. Pepinillos picados finamente, también cortar las setas, queso frota con un rallador fino. Mezclar todos productos y listo.
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