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Lengua con salsa estilo austriaco Ingredientes:✥ Lengua de ternera - 1✥ Zanahoria (grande) - 1 ✥Crema agria - 400 g✥ Ajo - 3-4 dientes✥ Pimienta negro (tierra, al gusto)✥ Nuez moscada (al gusto)✥ La yema de huevo - 1 ✥ La cúrcuma (si es necesario)✥ Perejil...

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Pastel de carne inglés Ingredientes: Para el relleno: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla mediana finamente picada (en mi caso usé una roja) 1 zanahoria grande rallada 1 puerro finamente picado (si queréis, podéis añadir apio en su lugar, pero yo...

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Empanadas con cebolla y huevo y tartas de queso Ingredientes: Pasta La levadura (11 g) - 1 paquete Harina - 600 g Sal - 0,5 cucharadita Azúcar - 60 gKéfir (caliente) - 200 mlLeche (caliente) - 50 ml Mantequilla (derretida) - 75 gAceite vegetal - 2 cucharas...

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Bolas de patata con jamón y queso Ingredientes:❆ El puré de patatas - 500 g❆ Huevos - 3 ❆ Jamón - 150 g❆ Ajo - 3 del diente.❆ La harina de trigo - 2 cucharas❆ Queso duro - 100 g❆ Sal❆ Especias❆ Pan rallado - Artículo 10 cucharas❆ El aceite de girasol...

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Torta de la cuajada con las peras Ingredientes * Azúcar - 200 g * Cuajada (como Filadelfia) - 200g * Pera - 2 piezas * El azúcar de vainilla - 1 paquete * Mantequilla - 115 g * Huevos - 3 piezas * Polvo de hornear - 0,5 cucharadita * La harina de trigo...

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108 05

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