Nubes caseras ● Azúcar 200 g ● Jarabe de frambuesa 200 g ● Las claras de huevo 200 g ● Nata 200 g ● Gelatina 80 g ● Azúcar en polvo Preparación 1. El jarabe se vierte en la cazuela, añadir el azúcar y cocinar hasta que espese la mezcla a fuego lento....
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Bombón de chocolate y frutas secas Paso 1Tuesta las almendras y piñones en una sartén. Con un mortero muele los frutos secos y añade las castañas picadas. Por otro lado, derrite lentamente el chocolate a baño María. Paso 2 En un bol, vierte el chocolate...
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