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Masa de levadura en el agua hirviendo:
La harina de trigo - 4,5 vasos
Agua (la mitad de agua debe ser caliente, el resto - templada) - 2 vasos
El aceite de girasol - 3 cuharas
De azúcar - 1 cuchara
Sal - 1 cucharas
Yema de huevo - 3
Levadura (seca) - 1 cuchara
1. Mezclar en un recipiente separado 3 cucharas de harina, aceite vegetal, azúcar y sal.
2. Elaborada un vaso de agua hirviendo. Dejar enfriar a condiciones cálidas. Será como una especie de pasta, gelatina.
3. Separar las yemas de las claras.
4. Añadimos a nuestra masa 1 taza de agua templada, la levadura y las yemas de huevo.
5. Añadir poco a poco la harina y amasar la masa, que no debe pegarse a los manos. Se llevará a 4-5 tazas de harina.
6. Dejamos la masa para"pensar" de 30 minutos a una hora. Y entonces - se puede usar para todo lo que quieres. Preparación de la pasta en total lleva 15 minutos.
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