• Masa de levadura en el agua hirviendo:

    La harina de trigo - 4,5 vasos
    Agua (la mitad de agua debe ser caliente, el resto - templada) - 2 vasos
    El aceite de girasol - 3 cuharas
    De azúcar - 1 cuchara
    Sal - 1 cucharas
    Yema de huevo - 3
    Levadura (seca) - 1 cuchara

    1. Mezclar en un recipiente separado 3 cucharas de harina, aceite vegetal, azúcar y sal.
    2. Elaborada un vaso de agua hirviendo. Dejar enfriar a condiciones cálidas. Será como una especie de pasta, gelatina.
    3. Separar las yemas de las claras.
    4. Añadimos a nuestra masa 1 taza de agua templada, la levadura y las yemas de huevo.
    5. Añadir poco a poco la harina y amasar la masa, que no debe pegarse a los manos. Se llevará a 4-5 tazas de harina.
    6. Dejamos la masa para"pensar" de 30 minutos a una hora. Y entonces - se puede usar para todo lo que quieres. Preparación de la pasta en total lleva 15 minutos.


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