Par GloriaV

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Pasteles de carne Ingredientes Para la masa: 2 Vasos de harina 1/2 vasos de agua 5 cucharadas de nata 5 cucharadas de mantequilla. 1 cucharadita de sal 1 huevo. Para el relleno: 600 g de carne de vacuno 2 de cebolla 400 g de patata 50 g de mantequilla...

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Riyet de pescado (Paté) Ingredientes:✥ 450g de caballa ✥ 2 de zanahoria ✥ 3 de chalota (o 1 de cebolla) ✥ 50 ml de vino blanco, seco ✥ 1 cuchara de mostaza ✥ 2 cucharas de nata ✥ Laurel ✥ Tomillo (rama) ✥ Condimentos (cilantro, estragón y pimienta dulce...

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