Par GloriaV

Champiñones marinados Ingredientes: 500 г de champiñones 60 ml de vinagre (tabla 9%) 120 ml el aceite vegetal 3 dintes de ajo 10 piezas de pimienta negro 2 cucharaditas de ázucar 1 cucharadita de sal 4 hojas de laurel Preparación: Lavar las setas. Si...

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Rollo de patatas con champiñones Ingredientes: 180 g de harina 200 gr de patatas grandes cocidas 2 huevos Pizca de sal Para relleno: 350 g de champiñones 1 cebolla grande 100 g de queso Una pizca de pimentón Sal y pmienta 2 cucharadas de aceite de girasol...

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Coliflor GloriaV

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Repollo rápido en vinagre Col blanca - 1 k Zanahorias - 1 Pimiento rojo - 1 Agua - 500 ml Vinagre (cuadro 9%) - 6 cucharadas Azúcar - 7 cucharadas Sal - 1 cucharadas El aceite de girasol - 80 ml En agua hirviendo, añadir la sal, el azúcar y el aceite...

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Trino de la berenjena Ingredientes: * Berenjena - 2 piezas * Huevos - 4 piezas * Queso - 150 g * Pimienta búlgara * El queso crema - 1 cucharada * Crema - 1 cucharada * El ajo (especias al gusto) Preparación: Batidor de huevos y mezclar con el queso rallado...

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Bolas de patata con jamón y queso Ingredientes:❆ El puré de patatas - 500 g❆ Huevos - 3 ❆ Jamón - 150 g❆ Ajo - 3 del diente.❆ La harina de trigo - 2 cucharas❆ Queso duro - 100 g❆ Sal❆ Especias❆ Pan rallado - Artículo 10 cucharas❆ El aceite de girasol...

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Aperitivo con tomates y ajo Ingredientes: Tomate - 4 El aceite de oliva - 100 ml Ajo - 3 diente La pimienta de Jamaica - 1 pizca Albahaca (u orégano) - 1 pizca Lavar tomates y cortar en rodajas. Añadir en el aceite de oliva el ajo rallado, pimienta de...

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Delicadeza del repollo Ingredientes: ✤ Repollo - 5 kg✤ Zanahoria - 1 kg✤ Pimienta dulce (preferiblemente rojo) - 1 kg✤ Cebolla - 1 kg✤ Vinagre (adobo) - 250 ml✤ El aceite vegetal (para la marinada, de girasol o de oliva) - 500 ml✤ Azúcar (adobo) - 350...

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Pastel de patata y cebolla Ingredientes: ✾ Patatas (peladas) - 500g ✾ Cebolla (pelada) - 350g ✾ La salsa de soja - 2 cucharas ✾ Azúcar - 1 cucharada ✾ Mantequilla - 80 g ✾ Sal (al gusto) ✾ Romero (seco, al gusto) Para este pastel mejor es usar variedades...

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