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Masa de levadura "Para los perezosos" Ingredientes: Leche - 500 ml La harina de trigo - 5 vasos De azúcar - 2 cucharas Sal - 0,5 cucharadita El aceite de girasol - 2 cucharas Levadura (seca - una pequeña bolsa) - 11 g Prearación:Verter en un cuenco 4...

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Rollos de pescado y marisco Igredientes:✥ Filetes de pescado blanco - 1k✥ Filete de trucha -150 g✥ Camarones cocidos - 100 g ✥ Jugo de limón - 2 cucharas✥ Ajo - 2 dientes✥ Berenjena - 100g ✥ Pimiento en vinagre - 1 ✥ Puerro finamente picado - 3 cucharas...

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Salsas Adjika Ingredientes: ● 2 zanahorias grandes ● 5 manzanas medianas ● 3-4 pimientos grandes ● 700 g de tomates maduros ● 1 taza de aceite (aceite de oliva o vegetal) ● 150 gramos de ajo (15 dientes de ajo grandes) ● 150 g (2/3 taza, o aproximadamente...

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Salsa picante de tomates frescos 5 tomates grandes 2 pimientos rojos 5 dientes de ajo 1/2 pimiento picante Cilantro, albahaca, perejil Sal Preparación: Lavar las verduras, cortar los pimientos y tomates por la mitad. Limpiar los dientes de ajo. Picar...

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Ensalada "Romántica" Ingredientes:❂ Pollo cocido - 200 g❂ Zanahorias - 100g❂ Manzana - 100g❂ Huevos - 2 ❂ Guisantes verdes - 200 g❂ Mayonesa - 100 g❂ Sal (al gusto)❂ Pimienta negro (al gusto)❂ Ajo (opcional) - 1 diente Rallar zanahorias crudas. Drenar...

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Queso "Paneer" Ingredientes:✺ Vinagre (de manzana) - 3 cucharas✺ Sal - 2 cucharas✺ Leche (3,2%) - 3 litros La leche vierte en una cacerola de fondo grueso. Escribir un hervor. A continuación, verter el vinagre de manzana. Hervir durante otros 2-3 minutos,...

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Salmón Para 6 personas Tiempo de cocción: 20-30 minutos Ingredientes: 1 conjunto de salmón 1 kg 1 manojo de cebollino 2 chalotes 2 dientes de ajo, picados La salsa de soja 2 cucharadas 4 cucharadas de aceite de oliva El jugo de un limón Sal y pimienta...

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Empanadas con cebolla y huevo y tartas de queso Ingredientes: Pasta La levadura (11 g) - 1 paquete Harina - 600 g Sal - 0,5 cucharadita Azúcar - 60 gKéfir (caliente) - 200 mlLeche (caliente) - 50 ml Mantequilla (derretida) - 75 gAceite vegetal - 2 cucharas...

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Paella de pescado Ingredientes:❂ Arroz 250 g ❂ Rape o congrio 250 g ❂ Calamares 250 g ❂ Gambas 250 g ❂ Mejillones o almejas 250 g ❂ Pimientos 3 Tomates 2 ❂ Guisantes 250 g ❂ Aceite 2 dl ❂ Ajo, azafrán,perejil,pimienta y sal. Preparación: En paellera se...

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La tarta de bocadillo Ingredientes: ☺ 1 Pan (blanco o de centeno, redondo o rectangular - depende de su gusto) ☺ 150 g de salmón rosado (fumado o cualquier otro pescado de su elección, por ejemplo, el arenque) ☺ 150 g de trucha ☺ 1 Pepino o cualquier...

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