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Baguet con prontitud Ingredientes: ✧ 250 ml de agua✧ 8 g de levadura (seca, de alta velocidad)✧ 1 cucharada de azúcar ✧ 1 cucharadita de sal ✧ 2 cucharadita del aceite vegetal ✧ 450 g de la harina de trigo En agua tibia (37-38ºC) disolver el azúcar y...

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Pan de Ajo (para 2 baguettes) 41 receta Ingredientes: 60 gramos de mantequilla. 2 cucharadas de hojas de perejil fresco 2 dientes de ajo pequeños 2 baguettes, uno normal y otro pre cocido. Preparación:1. Corta los ajos por la mitad y quítales el centro...

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Pastel fragante con repollo Ingredientes para la masa: ✺ 500 g de harina ✺ 110 g del aceite vegetal ✺ 1 Huevo ✺ 150 ml de agua ✺ 1/2 cucharadita de sal ✺ 1/2 cucharadita de bicarbonato ✺ 1 cucharadita de polvo para hornear ✺ 1 cucharadita de orégano Ingredientes...

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Paté Cremoso de Higaditos Ingredientes: ☻ 15 granos de pimienta negra☻ 3 granos de pimienta de Jamaica☻ 15 semillas de cilantro☻ 1 clavo de olor☻ 125 gramos de mantequilla, derretida☻ 1 cebolla mediana, picada☻ 500 gramos de hígado de pollo ☻ 2 cucharadas...

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Ensalada de pollo con zanahorias estilo coreano Ingredientes: Para ensalada: ⚛ 200 g de filete de pollo ⚛ 1 Pimiento (rojo) ⚛ 2 cucharas de la salsa de soja ("Kikkoman") ⚛ 100 g de zanahoria estilo coreano ⚛ El aceite vegetal ⚛ Cilantro (parte verde)...

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Torta con la carne y la berenjena Ingredientes: ❋ 600 g La Masa es la levadura escamosa ❋ 500 g de carne de vacuno ❋ 100 g de queso duro ❋ 2 berenjenas ❋ 200 ml del yogur (en grasa baja o crema agria) ❋ 2 cebollas ❋ 1 diente de ajo ❋ El aceite de oliva...

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Salsa de barbacoa Ingredientes:☻0,5 kg de tomates☻ Sal (al gusto)☻ Azúcar (al gusto)☻ El vinagre (preferiblemente de manzana, al gusto)☻ 1 cebolla☻ Eneldo☻ Perejil☻ Albahaca☻ Cilantro☻ 5 del diente de ajo ☻ 1 pimiento rojo ardiente☻ Especias (favorito)☻...

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Salsa Ingredientes: 5 Pepinos (marinado) Hierbas aromáticas (perejil, cilantro, eneldo ...) 2 cucharadas mostaza 2 cucharadas la salsa de soja 2-3 dientes ajo 250 g mayonesa 200 g nata 200g -300g chamiñones (en su propio jugo) 30 g queso duro Mezclar...

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78 recetas de salmorejo Salmorejo cordobés Ingredientes: 150 ml de aceite de oliva virgen extra 1 k de tomates rojos bien maduros. 200 g de pan de telera cordobesa o si no encontráis pan de trigo blanco (mejor que tenga un día o dos) 1 diente de ajo de...

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Paella de marisco Ingredientes ❆ 250 gr de gambas ❆ 1 calamar o 1 sepia ❆ 1 kilo de mejillones ❆ 200 gr de almejas ❆ 1 pimiento rojo ❆ 1 pimiento verde ❆ 2 tomates ❆ Perejil ❆ 5 granos de pimienta negra ❆ 2 o 3 dientes de ajo ❆ Sal ❆ Unas hebras de azafrán...

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